「Yaogun-PRO」は､中華料理を始めとする調理工程の自動化を実現するAI調理機です。

従来の課題である熟練職人への依存､人材育成の負担､運営コストの高さに対し､コンパクト設計･高い処理能力･プロの技術再現という強みで解決します。

独自のドラム型中華鍋と高度な熱制御技術により､大容量かつ高効率な調理を実現し､AI制御によって熟練技を再現します。

更に､調理･盛付け･洗浄までの全自動ループ機能により､生産性と効率性を大幅に向上させます。

併せて､クラウドレシピ配信により､世界中の何処ででも一貫した品質の提供が可能になります。

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本製品は調理の標準化と革新を通じて､食文化の新たな価値創出とグローバル展開を推進します。

最大7kgを約3〜5分で高速調理し､1人で3〜5台の同時運用が可能です｡（料理によっては条件が変わります）
また､世界中のシェフのレシピを遠隔アップデートできるため､どこでも､誰でも同じ品質の味を再現できます。
​更には高齢化社会における健康を意識したレシピにも対応します。
 

私たちは”YaoGun-Pro”を通じて､中華のみならず和食・洋食・世界の料理まで､未来の厨房と食文化そのものを再定義していきます。​​​​​​​​​​​​​​​